Fii Sanatos

Ce simplu este sa fii sanatos!

21 May 2018
by admin
0 comments

Cum să pregătești Lichiorul de Vișine din 3 ingrediente: o super-metodă care merită încercată în sezonul cald

Când vă vin prietenele în vizită este perfect un lichior din fructe. Iar dacă gospodina casei l-a făcut cu mâinile proprii, atunci astfel de seri plăcute vor mai avea loc! De aceea, cu siguranță, vă va fi de folos această rețetă! Băutura aromată și dulce este ușor acrișoară și revigorantă!

Ingrediente
3 kg vișine;
1 litru votcă;
2 kg zahăr.

Cum se prepară?
Într-un borcan de 3 litri puneți vișinele. Deasupra presărați 1 kg de zahăr și apoi turnați 0,5 litri de votcă.
Acoperiți borcanul cu o bucată de material din bumbac sau din tifon și strângeți-l cu un elastic de cauciuc. Puneți borcanul la cald timp de 7 zile. În fiecare zi agitați compoziția din borcan.

Apoi, în pâlnie puneți o bucată de vată și lăsați siropul să treacă prin vată, astfel se va filtra complet. În sirop adăugați 1 kg de zahăr și 0,5 litri de votcă. Fierbeți siropul până zahărul se topește de tot și strecurați încă o dată folosind pâlnia și o bucată de vată.

Lăsați lichiorul să stea 24 de ore și apoi puteți să îl închideți ermetic în sticle.
Dacă nu curățați vișinele de sâmbure, la fel cum am făcut și eu, atunci lichiorul vă va conferi o ușoară notă amară pe cerul gurii și un ușor gust de migdale. Folosiți fructe proaspete și coapte bine.

Puneți un baton de scorțișoară în paharul cu lichior și apoi puteți să-l serviți, așa va fi mai aromat.

Chemați-vă prietenii și gustați această băutură dulce și plăcută! 🙂
Sursa

21 May 2018
by admin
0 comments

Adunați-o în mai, uscați-o și uitați de medici și farmacii pe parcursul întregii ierni

Adunați-o în mai, uscați-o și uitați de medici și farmacii pe parcursul întregii ierni!

Astăzi vrem să vă povestim despre unele proprietăți tămăduitoare ale urzicii. În scop terapeutic se utilizează frunzele, rizomii și rădăcinile urzicii mari (Urtica dioica) și urzicii mici (Urtica urens). Frunzele acestei plante vindecătoare sunt bogate în vitaminele K și B2. Ele conțin cantități destul de mari de caroten, acid ascorbic, acid pantotenic, proteine, amidon, glucide, săruri de fier și potasiu. Rizomii și rădăcinile urzicii conțin până la 22% de uleiuri grase.

Principalele proprietăți vindecătoare ale urzicii sunt cele hematopoietice și purificatoare. Ea crește numărul de eritrocite, normalizează compoziția sângelui, reduce nivelul glicemiei și îmbogățește organismul cu vitamine.

Ingrediente:
2 linguri de urzică mărunțită;
o lingură de frunze de dud (mărunțite);
o lingură de frunze de afin (mărunțite);
o lingură de frunze de frag (mărunțite);
apă clocotită.

Cum se prepară și cum se administrează?
Amestecați toate frunzele mărunțite.
Turnați un pahar (250 ml) de apă fierbinte peste o lingură din compoziția obținută. Lăsați infuzia să se răcească complet.
Apoi strecurați-o și beți câte 50 ml din ea de 3 ori/zi, pe parcursul unei luni.
Vor dispărea durerile articulare, musculare și dentare. Se va îmbunătăți vederea. Vor dispărea ridurile, iar pielea va deveni elastică și tânără.

Multa sanatate va uram!

21 May 2018
by admin
0 comments

Înghețata de casă din copilărie – Familia, în special copiii, vor fi încântați de gustul ei

Rețeta este într-atât de gustoasă, încât veți fi plăcut surprinși că puteți pregăti în casă un astfel de deliciu. Ce poate fi mai gustos decât o porție de înghețată delicioasă într-o zi toridă de vară. Parcă este înghețata din copilărie. Imediat vă veți aminti acel gust delicat de neuitat.

– 200 grame de lapte condensat;
– 500 ml de smântână pentru frișcă de 33%.

Cum se prepară?
În primul rând, dați la congelator vasul, în care veți mixa înghețata, și paletele mixerului, pentru aproximativ 30 de minute.
Turnați frișca în vasul rece și bateți cu mixerul la cea mai mare viteză, până se îngroașă, aproximativ 5-7 minute.

Adăugați laptele condensat și continuați să mixați, deja la viteză mică, timp de 1 minut, cât să se încorporeze bine.
Repartizați compoziția în conuri de vafe pentru înghețată sau așezați într-o formă de copt o foaie de napolitană, apoi adăugați compoziția pentru înghețată și acoperiți cu o altă foaie de napolitană.

Trebuie să menționăm, chiar și fără cornuri sau foi de napolitană, înghețata este foarte gustoasă.
Dați înghețata la congelator pentru cel puțin 4 ore.

Familia, în special copiii, vor fi încântați de gustul minunat al înghețatei. O puteți garnisi cu orice umplutură vă place. Astfel gustul va deveni mai accentuat și divers.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
Sursa

21 May 2018
by admin
0 comments

Ai auzit de puterea de vindecare a Frunzelor de Nuc din luna ma? Uite cum se folosesc

Din frunzele de nuc puteți face o compresă, cu ajutorul căreia scăpați de gută și reumatism, eliminați inflamația pielii.

Frunzele de nuc sunt utilizate cu succes pentru tratamentul infecțiilor fungice și bacteriene grave, ele sunt utile în tratamentul inflamației pielii, precum și a gastritei, ulcerului gastric și al intestinelor.

Ceaiul din frunze de nuc poate elimina infecțiile intestinale, este eficient în întărirea imunității și reglarea nivelului de zahăr din sânge în diabetul zaharat de tip 2.

Adăugați:
2 lingurițe de frunze de nuc uscate și măcinate în
350 ml de apă.

Fierbeți amestecul timp de 1-2 minute. Strecurați ceaiul după ce se răcește. Se recomandă să consumați cel mult 2-3 căni pe zi. Ceaiul din frunze de nuc este foarte aromat și deosebit de gustos. Adăugați 3 linguri de frunze uscate de nuc în 30 ml de apă.

Fierbeți amestecul timp de 2-3 minute, apoi îl lăsați la infuzat, după care îl strecurați. Se recomandă să aplicați compresa caldă seara și să o lăsați să acționeze până dimineață.

Atenție! Unele persoane pot avea reacții alergice la ceaiul din frunze de nuc și pot prezenta simptome precum greață, vomă sau dureri abdominale. Dacă observați oricare dintre aceste simptome după prima ceașcă de ceai, încetați să-l mai administrați.

Fiți sănătoși alături de cei dragi!
Sursa

21 May 2018
by admin
0 comments

Bicarbonatul de Sodiu le vine în ajutor grădinarilor – iată cum il puteti folosi

Bicarbonatul de sodiu – unul din ajutorii grădinarului, care poate fi cumpărat cu ușurință în orice magazin alimentar. Acest produs este folosit într-atât de multe domenii, încât trebuie inclus în lista produselor de primă necesitate la începutul sezonului de grădinărit sau poate chiar mai devreme!

Pentru că fără bicarbonatul de sodiu este greu să-ți imaginezi o grădină modernă, este de ajutor practic în orice situație. Dacă creșteți în grădină viță-de-vie, nu uitați să o stropiți în perioada de maturare a strugurilor cu o soluție de bicarbonat.

Iată rețeta:
dizolvați 75 grame bicarbonat de sodiu
în 10l de apă.

Această procedură va proteja strugurii de putregaiul cenușiu și va crește, de asemenea, conținutul de zahăr din bobițe.
Același amestec se folosește pentru stropirea tuturor pomilor pentru combaterea omizilor.

Bicarbonatul de sodiu este unul din preparatele eficiente în lupta contra manei.

Soluția din:
1 linguriță de bicarbonat dizolvat
în 1l de apă caldă

Poate fi folosită pentru stropiri profilactice ale castraveților. Agrișul și coacăzul se prelucrează cu un preparat complex:
1 lingură de bicarbonat
1 pastilă de aspirină
1 linguriță de soluție de spălat vase sau săpun lichid
1 lingură de ulei

Se amestecă toate componentele și se adaugă în 4,5l de apă.

Dacă udați castraveții cu soluție de bicarbonat (1 lingură la 10l de apă), puteți preveni îngălbenirea prematură a frunzelor.

Ca să scape de omizi, mulți grădinari presară frunzele de varză cu bicarbonat de sodiu.

Spor la grădinărit!

21 May 2018
by admin
0 comments

Zarzavat pentru Ciorbe (și nu numai) – Un mod minunat de a conserva vitaminele în borcane

Este foarte util în timpul iernii, când preparați ciorbele sau chiar alte feluri de mâncare!

Ingrediente
500 g de roșii;
500 g de ceapă;
500 g de morcov;
500 g de ardei grași;
300 g de pătrunjel;
500 g de sare.

Cum se prepară?
Curățați morcovii și dați-i prin răzătoarea mare.
Tăiați ceapa și ardeii grași în fâșii subțiri sau cubulețe (după propria dumneavoastră preferință).

Decojiți roșiile și mărunțiți-le. Ca să le decojiți mai ușor, opăriți-le în prealabil.
Tocați verdeața mărunt.

Combinați toate ingredientele, adăugați sarea și amestecați.
Peste 10 minute așezați zarzavatul în borcane sterilizate (adăugați și sucul eliberat de legume), acoperindu-le cu capace de capron.

Zarzavatul se păstrează foarte bine la temperatura camerei.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
Sursă

21 May 2018
by admin
0 comments

Minciunele pufoase și delicioase – Se prepară repede și se mănâncă tot la fel de repede

Minciunele pufoase și delicioase. Se prepară repede și tot atât de repede se mănâncă! – Pentru a pregăti minciunele după această rețetă, veți avea nevoie de următoarele:

Ingrediente:
aproximativ 400 g de făină (poate mai mult);
un pahar de chefir;
1-2 ouă;
jum. de pahar de zahăr;
un plic de praf de copt (la 500 g de făină);
ulei de floarea-soarelui — pentru prăjit;
zahăr pudră — pentru ornat.

Cum se prepară?
Combinați 400 g de făină cernută cu zahărul și praful de copt.

Adăugați chefirul și 1-2 ouă.
Amestecați cu lingura. Aluatul iese vâscos și lipicios.

Transferați-l pe masa presărată cu făină și frământați-l bine, pudrându-l cu făină, până va deveni neted, elastic și maleabil.
Acoperiți-l cu un prosop și lăsați-l să se odihnească minim 30 minute.

Apoi întindeți-l într-o foaie dreptunghiulară și tăiați-l în fâșii.
Realizați câte o tăietură în mijlocul fiecărei fâșii, prin care trebuie să răsuciți aluatul spre interior.

Prăjiți minciunelele în ulei, pe ambele părți, până vor deveni aurii.
Cât sunt fierbinți, presărați-le cu zahăr pudră.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
Sursa

21 May 2018
by admin
0 comments

Cum puteți conserva Ardeii Grași pentru umplut (pentru iarnă)?

Ardeii medii, tari și denși sunt cei mai potriviți pentru conservare. Iar cei conservați după rețeta, pe care o vom prezenta în continuare, pot fi folosiți în timpul iernii fie pentru umplut, fie pentru prepararea salatelor!

1,5 kg de ardei grași;
100 g de sare;
150 g de zahăr;
60 ml de oțet 9%;
10 boabe de ienibahar;
10 boabe de piper negru;
3 litri de apă.

Pregătiți ingredientele necesare.
Îndepărtați codițele și semințele ardeilor grași.

Clocotiți apă într-o cratiță mare. Introduceți ardeii curățați în apa clocotindă pentru 2-3 minute.
Apoi scufundați-i îndată în apă rece.

Scoateți ardeii grași din apa rece. Așteptați până se va scurge toată apa de pe ei și așezați-i compact în borcane sterilizate — dacă este posibil, unul în altul, dar astfel încât să rămână întregi.
Clocotiți 3 litri de apă. Adăugați sarea, zahărul, ienibaharul, piperul negru în ea, după care și oțetul. Amestecați.

Turnați marinada fierbinte peste ardeii din borcane.
Acoperiți borcanele cu capace și sterilizați-le timp de 30 minute.

Închideți etanș borcanele, întoarceți-le cu capacele în jos, lăsați-le să se răcească și păstrați-le într-un loc răcoros.
Ardeii grași pentru umplut sunt gata!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
Sursa

21 May 2018
by admin
0 comments

10 greșeli pe care le faceți des in vorbire și nu știți

Scriitorul Radu Paraschivescu vă invită în această ediție a emisiunii să vă luaţi instrumentele pentru detectat greşeli şi să le folosiţi cu succes. Urmează un nou text, al treilea, în care a strecurat cu bună ştiinţă zece erori. Iată textul:

Ieri am întârziat din nou la servici, iar şeful, un bărbat înalt, cu păr grizonat, m-a chemat la el în birou şi mi-a făcut observaţie. I-am explicat că avusesem o problemă familiară şi că din cauza asta întârziasem. Şeful s-a uitat la mine de ca şi cum n-ar fi crezut o iotă din ce-i îndrugasem. M-a întrebat unde stau şi când i-am spus că tocmai lângă Naţional Arena, s-a mai îmbunat.

Cu toate acestea, mi-a pus în vedere să nu-mi fac un obicei din venitul mai târziu. „Nici într-un caz”, l-am asigurat. „De data asta, am fost fortuit să întârzii, dar n-o să se repete.” „Foarte bine. Ţin la tine enorm de mult şi n-aş vrea să iau măsuri. Trebuieşte să-ţi intre bine în cap lucrul ăsta, a încheiat el discuţia. Am ieşit din biroul lui şi am vrut să-mi iau o ciocolată de la automat, dar aparatul nu dădea rest, iar eu aveam decât bancnote mari.

Radu Paraschivescu: Iar acum, vă propun să depistăm greşelile şi să le înlocuim cu variantele corecte.

Prima greşeală: „servici”. Forma corectă este „serviciu”, aşa că vom spune „femeie de serviciu”, „elev de serviciu”, „pompier de serviciu” etc. E greşit să spunem şi să scriem „servici”, la fel cum e incorect să spunem şi să scriem „ofici” în loc de „oficiu” sau „orifici” în loc de „orificiu”.

A doua greşeală: „păr grizonat”. Forma corectă este „păr grizonant”, adică „sur”, „cărunt” sau „în curs de încărunţire”. „Grizonat” nu există în limba română. Există, ce-i drept (şi poate că asta declanşează confuzia), „grizat”, care înseamnă „cherchelit”, „abţiguit” sau „care s-a îmbătat uşor”. Oricum însă, dacă ne referim la păr, el este „grizonant”.

A treia greşeală: „problemă familiară”. Varianta corectă este „problemă familială”, ceea ce înseamnă o problemă de familie: un copil bolnav, o mătuşă căreia i-a murit soţul etc. „Familiar” înseamnă „simplu”, „fără pretenţii”, „neconvenţional”, „pretenţios”, „apropiat”, „cunoscut” etc. În textul nostru problema nu poate fi decât familială.

A patra greşeală: „de ca şi cum n-ar fi crezut o iotă”. „De” nu are ce să caute în această construcţie. Fie spunem „ca şi cum n-ar fi crezut o iotă”, fie – dacă ţinem morţiş să-l folosim pe „de” – spunem „de parcă n-ar fi crezut o iotă”.

A cincea greşeală: „Naţional Arena”. După cum am mai spus, avem aici o formulă dintr-o limbă care nu există. Dacă vrei cu tot dinadinsul să englezeşti numele, poţi spune „National Arena”, având grijă să pronunţi englezeşte. Însă varianta corectă este (sper să ia aminte şi ziariştii sportivi) „Arena Naţională”. „Naţional Arena” este la fel de ridicol ca „mineral apa” în loc de „apă minerală” sau „viitor data” în loc de „data viitoare”.

A şasea greşeală: „nici într-un caz”. În niciun caz nu putem spune „nici într-un caz”. Varianta corectă, căreia tocmai i-am dat glas, este „în niciun caz”, cu varianta la fel de corectă „sub nicio formă”.

A şaptea greşeală: „am fost fortuit să întârzii”. Varianta corectă este, de bună seamă, „am fost nevoit să întârzii”, „am fost silit să întârzii” sau „am fost forţat să întârzii”. Singura accepţie a lui „fortuit” este „întâmplător”, aşa că nu există nici umbră de sinonimie între „fortuit” şi „forţat”.

A opta greşeală: „ţin la tine enorm de mult”. Avem aici un pleonasm clasic, peste care dăm, din păcate, la tot pasul. „Enorm” înseamnă „foarte mult”, iar „enorm de mult” ar însemna „foarte mult de mult”, ceea ce ar fi, nu-i aşa?, o aberaţie. Varianta corectă este „ţin la tine enorm”.

A noua greşeală: „Trebuieşte să-ţi intre bine în cap”. Formele „trebuieşte” şi „trebuiesc” sunt la ora actuală abateri ale celor care vor să dea impresia unei exprimări îngrijite, chiar pedante. Aceste forme erau folosite cu zeci de ani sau cu un secol în urmă, însă în prezent varianta corectă este „trebuie”: „Eu trebuie să merg la serviciu”, „Noi trebuie să ne plătim datoriile”, „Ele trebuie să se întoarcă înainte de miezul nopţii”.

În fine, a zecea greşeală: „aveam decât bancnote mari”. Se putea să nu dăm şi peste „decât” în afirmativ? În acest tip de construcţii restrictive, „decât” se foloseşte numai în prezenţa unui verb însoţit de o negaţie. Dacă folosim verbul fără negaţie, „decât” trebuie înlocuit cu „doar” sau cu „numai”. Prin urmare, variantele corecte sunt „nu aveam decât bancnote mari”, „aveam doar bancnote mari” sau „aveam numai bancnote mari”.

Material video aici

21 May 2018
by admin
0 comments

Clătite din dovlecei, o rețetă ușoară și deliciosă – Perfecte ca garnitură sau, de ce nu, ca fel principal

Clătite din dovlecei, o rețetă ușoară și deliciosă – Perfecte ca garnitură sau, de ce nu, ca fel principal – Încercați rețeta! Vă va cuceri!

Ingrediente
450 grame de dovlecei;
300 ml de chefir;
4 ouă;
350 grame de făină;
o lingură de ulei;
2 linguri de pătrunjel;
o linguriță de sare;
0,5 linguriță bicarbonat de sodiu;
unt.

Cum se prepară?
Treceți dovleceii decojiți prin răzătoarea mică, apoi scurgeți-i bine de suc.
Puneți dovleceii într-un bol și amestecați bine cu chefir, pătrunjel tocat, bicarbonat de sodiu, sare și ouă bătute.
Adăugați făina treptat, amestecând bine. Turnați uleiul. După ce obțineți un aluat lichid, lăsați deoparte să se odihnească aproximativ 20 de minute.
Prăjiți clătitele pe ambele părți, în tigaia unsă cu ulei, până capătă o culoare aurie.
Ungeți fiecare clătită cu unt și aranjați-le una peste alta. Serviți cu sos de cașcaval sau cu mozzarella.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
Sursă