Fii Sanatos

Ce simplu este sa fii sanatos!

Rețetă de Bagheta din Ou – mereu o fac când am musafiri si sunt laudată de fiecare data! :) V-am lăsat rețeta aici

| 0 comments

Dacă vrei să îi impresionezi pe cei din jur, felul în care arată platoul cu mâncare contează foarte mult. Nu este neaparat să faci desene în farfurie cu ajutorul sosurilor sau să decorezi în stil minimalist platoul dacă nu te pricepi la asta.

E mai sigur să foloseşti alimentele pe care le ai la dispoziţie şi să le transformi în ceva artistic, cum este cazul reţetei de faţă.

Pentru a obţine un ou uriaş, cilindric, ai nevoie, în realitate, de mai multe ouă. Îţi trebuie un vas cilindric rezistent la fiert. In doua vase diferite, se separă albuşurile de gălbenuşuri. Încălzeşte vasul cilindric aproximativ 5 minute. Pune albuşurile amestecate în cilindrul încălzit şi lasă-l în oală 25-30 de minute. După aceea, foloseşte–te de un alt tub pentru a scoate mijlocul, unde se vor pune gălbenuşurile.

Pune apoi gălbenuşurile bătute în interior şi lasă oul gigant la fiert alte 20 de minute. La final, vei obţine un ou bagheta pe care îl vei putea tăia rondele. Pofta buna!
Sursa