Fii Sanatos

Să faci asta azi, maaamă ce bun! <3 În 5 minute de preparare, din 4 ingrediente ieftine rezolvi repejor cina pentru 4 persoane. Se face singur, nu trebuie să mori de cald în bucătărie, uite:

| 0 comments

SUFLEU DE SPANAC

INGREDIENTE:250 ml smântână pentru gătit, 3 ouă, 300 g spanac, 200 g parmezan
2 linguri făină, sare, piper, nucșoară și boia după gust

PREPARARE

De obicei sufleurile sunt mai dificil de făcut. Din fericire, nu este cazul acestei rețete. Ieftină (mai ales în perioada încare piețele sunt pline de spanac proaspăt), rapidă, din ingrediente puține și extrem de accesibilă, chiar și celui mai nepriceput bucătar. Noi am folosit spanac înghețat.

Preîncălzește cuptorul și dezgheață spanacul.

Într-un bol mediu, bate smântâna și ouăle 2-3 minute sau până când fac spumă. Adaugă, treptat și amestecând continuu, restul de ingrediente (în afară de jumătate din cantitatea de parmezan).

Toarnă amestecul în tavă, presară restul de parmezan pe deasupra și dă la cuptor timp de 30-35 de minute.

sursa